«En San Bernabé, el Pez va a estar en la Cocina Económica»

Los usuarios de la Cocina tendrán el 11 de junio truchas del abastecedor habitual del reparto y los jarritos para la ocasión, que ya están hechos

– ¿Cómo va a celebrar la fiesta?

-Una vez que nos llamó el alcalde, Pablo Hermoso de Mendoza, para contarnos que se iba a suspender la fiesta, en conversaciones telefónicas, los cofrades pensamos en hacer una pequeña donación a tres entidades, el Banco de Alimentos, la Cocina Económica y Caritas. Serán 2.500 euros para cada una, que no es una cantidad muy alta, pero para nosotros, es. El tesorero se pondrá en contacto con ellas. Antes ya el concejal de Festejos nos había advertido de que igual se cancelaba y nosotros les habíamos dicho que, si al final se podía, en diez o quince días lo preparábamos todo.

– Pero no queda en la donación.

-Seguimos pensando y llamé a la familia de Rafael González, la que nos proporciona a nosotros las truchas del reparto de San Bernabé, y a Emilio Carreras (Cocina), que me recordó que, aunque el comedor está cerrado, allí se está preparando comida todos los días que se distribuye en tuppers. Y como los jarritos los tenemos ya hechos, pues también se darán, sin vino, claro.

– Incluso tiene una propuesta para preparar el pez

-No serían las truchitas pequeñas que damos en El Revellín, sino unas grandes asalmonadas que, partidas por la mitad, se quedan en dos raciones generosas. Y se puede preparar al horno con una salsita a base de aceite y limón. De ahí, a los tuppers. En los alojamientos para personas sin techo han puesto microondas para que puedan calentar la comida. Así que va a estar la trucha en San Bernabé en la Cocina Económica.

– De otra forma, nada que ver con sus multitudinarios repartos.

– Cada día de San Bernabé hacíamos más unidades. Antes se cerraba cuando llegaba la procesión, pero después comprobamos que no se podía porque quedaba aún mucha gente. De todo esto, al final lo importante es la gente. Me acuerdo del señor que siempre llega el primero, a las siete y media de la mañana. y canta una jota… A los colaboradores sin los que todo esto sería imposible…

– El año que viene va a ser…

– Además se celebra el Quinto Centenario del Sitio. Si todos tenemos salud, me imagino que el acto se desbordará. Eso sí, el cariño siempre va a ser el mismo se celebre el aniversario o no. Lo de este año ha sido un palo. No se había conocido algo así, pero ha tocado y hay que salir de ésta.

En esta sesión se acordó la incorporación de David García Herce y Antonio Marín García como nuevos cofrades de número.

 La Cofradía del Pez ha presentado en Centro Fundación Caja Rioja-Bankia La Merced una recuperación de su historia, junto a una visión de lo que representa hoy el Reparto del Pez en San Bernabé, así como un homenaje al colectivo de cofrades que han participado para que este ritual sea hoy día una celebración multitudinaria vinculada a los valores y la Historia de Logroño. 

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La muestra se inauguró el miércoles día 12 de diciembre en el Centro Fundación Caja Rioja – Bankia La Merced de Logroño, muy próxima a la calle que lleva el nombre de la Cofradía del Pez y de las murallas donde cada año se reparten por San Bernabé unas 30.000 raciones de peces, pan y vino. Se puede visitar en horario de 18 a 21 horas, de lunes a sábado hasta el 26 de enero de 2019 y permanece cerrada los festivos 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 y 7 de enero y los domingos. 

La exposición comienza con un recorrido por la historia de la Cofradía del Pez en seis periodos que van desde el Voto de San Bernabé y la celebración de comidas populares hasta el momento actual.  

Estas seis etapas explican cómo, lo que empezó siendo un almuerzo de varios amigos que querían recordar la resistencia de la ciudad durante el Sitio de 1521 comiendo peces del Ebro, se ha convertido en una degustación multitudinaria en honor al patrón y la gesta de los logroñeses, en la que se ofrecen truchas cocinadas en buen aceite y acompañadas de pan y un trago de vino, cuyas existencias se agotan año tras año. 

 A continuación, se explica el reparto del Pez y se muestran algunos de los utensilios que los cofrades utilizan para cumplir el rito. El itinerario continúa con un espacio dedicado a los cofrades, donde se presenta a los actuales y se recuerda a 94 personas que han formado parte de la cofradía con anterioridad. Por último, se ofrece una muestra de cómo “El Pez” y la Cofradía mantienen una profunda conexión con Logroño y la celebración de San Bernabé tal y cómo lo reflejan los programas de fiestas, diversas publicaciones e incluso las viñetas de Tris. 

Fotografías, videos y documentos 

La exposición incluye fotografías antiguas y recientes. Algunas, tan especiales como las de Víctor Lorza, cedidas por la Casa de la Imagen, que ilustran cómo era la celebración de San Bernabé y Logroño en los primeros años. También hay fotografías de Casado, Teo Martínez, Pablo Herce, de miembros de la Asociación de Informadores Gráficos de La Rioja (AiG) y aportadas por las familias de cofrades o la propia Cofradía. Entre los documentos que se muestran, destacan los extractos de diario La Rioja que recogen los primeros testimonios encontrados de la actividad de la Cofradía en los años 20 y 30. 

 En el apartado multimedia, se proyectan dos videos producidos para la ocasión. Uno muestra cómo vive la cofradía la celebración de San Bernabé con sus preparativos, desde la prueba de los peces a las vísperas, y la intensa jornada del reparto del Pez. En el segundo video, rodado en 4K y con una extensión de 17 minutos, varios cofrades comentan la historia de la Cofradía, cómo se celebra el reparto, los momentos más significativos que se viven en la celebración de San Bernabé y la impresionante respuesta que reciben cada año de los logroñeses. Este video incorpora además algunas imágenes del reparto del Pez en los años 70 y 80 facilitadas para la ocasión por el Centro Territorial de Televisión Española. 

 Otros documentos destacados de la exposición son la “Regla” por la que se rige la Cofradía, que ha variado poco, y una primera nómina de 26 cofrades de 1948 cuyo original se encuentra en el Archivo Histórico Provincial. También hay reproducciones de publicaciones como La Rioja Industrial o Logroño Cómico, obtenidas en la Biblioteca del IER y se muestran finalmente algunos carteles y programas de San Bernabé que guarda el Archivo Municipal de Logroño, libros publicados y periódicos en los que “el Pez” ha tenido especial protagonismo. 

 Reavivar el fuego de las tradiciones 

La cofradía del Pez quiere con esta muestra cumplir con el primer mandato que establece la Regla con la que se “reorganiza” en 1948 y que según dice: “Será su designio mantener y reavivar el sagrado fuego de las tradiciones”. 

Este trabajo documenta su pasado y permite que su labor se conozca sin la premura a la que obliga la fiesta del once de junio. Y lo hace en fechas de invierno en que se celebran la Virgen de la Esperanza y la Navidad, que reúne a tantos logroñeses que vuelven a sus casas por unos días.  La exposición sirve así de nexo de unión entre los Logroño sus tradiciones y sus valores, en torno a algo tan sencillo y a la vez tan simbólico como son el pez el pan y el vino que hoy protagonizan la imagen con la que se va a conmemorar el V Centenario del Sitio de Logroño. 

Logroño, 12 de diciembre de 2018

La Cofradía del Pez de Logroño se prepara para que los logroñeses cumplan el voto de San Bernabé el próximo día once, para lo que ha dispuesto de unos 900 kilos de truchas, unos 26.000 bollitos de pan -300 para celiacos- y 2.000 litros de vino, con los que prepararán unas 30.000 raciones.

Así lo ha anunciado hoy un portavoz de la Cofradía, Jesús Perea, quien, junto con otros miembros, se ha reunido hoy con la alcaldesa de Logroño, Concepción Gamarra, en la tradicional recepción previa a las fiestas de San Bernabé.

Gamarra ha destacado el papel «fundamental» de la Cofradía del Pez para que «San Bernabé sea la fiesta más querida del pueblo de Logroño», con el tradicional reparto del pez, pan y vino, «una seña de identidad venerada por todos los logroñeses y muy apreciada por todos los que tienen la ocasión de visitarnos durante estos días».

También ha resaltado su «importante papel en la historia de la ciudad, vinculado al voto de San Bernabé», y ha agradecido a todos sus miembros el «intenso» trabajo que desarrollan y su «dedicación» en el reparto del pez, pan y vino frente al Arco de El Revellín, única puerta que queda en pie de lo que fue la muralla de la ciudad.

El reparto forma parte del Voto de San Bernabé, con el que se recuerda los alimentos que sirvieron de sustento a los logroñeses durante su resistencia al asedio de las tropas francesas en 1521, fecha que en 2021 cumplirá su quinto centenario, ha recordado.

Por su parte, Perea ha avanzado que este año se repartirán unos 900 kilos de truchas de pequeño tamaño, junto con 26.000 bollitos de pan, de los que 300 son para celiacos, y unos 2.000 litros de vino, que serán servidos en unos 7.000 jarritos de vino.

En el reparto del tradicional pez, pan y vino, que comenzará sobre las 10.00 horas del 11 de junio, día de San Bernabé, participarán unas cien personas, entre cofrades, familiares y amigos que «colaboran con nosotros porque si no sería prácticamente imposible», ha aclarado.

Actualmente, la Cofradía del Pez está formada por 42 cofrades, divididos en cofrades eméritos, cofrades de número y cofrades de honor, uno de los cuales es la propia alcaldesa de Logroño, ha concluido.

En la imagen, nuestro Cofrade Mayor, Lorenzo Cañas, imponiendo la Insignia de la Cofradía a la nueva Cofrade.

Logroño ha revivido hoy, en el día de su patrón, San Bernabé, la tradición del reparto del pez, pan y vino, con unas 25.000 raciones, que recuerdan los alimentos con los que, en 1521, los logroñeses resistieron el sitio de las tropas francesas.

Este es uno de los actos centrales de las Fiestas de San Bernabé, declaradas de Interés Turístico Nacional, y que ha congregado a centenares de logroñeses, turistas y también vecinos de localidades próximas a Logroño, al ser la festividad en domingo.

Un portavoz de la Cofradía, Juan Adarraga, ha explicado a Efe que el buen tiempo ha favorecido la asistencia de numeroso público a recoger su ración en lo que es “una tradición muy arraiga y muy querida” entre los logroñeses.

La Cofradía ha dispuesto unos 900 kilos de peces-truchas, unas 25.000 unidades de pan -de ellas unas 600 especiales para celíacos- y unos 1.000 litros de vino, con los que ha preparado las raciones, que han empezado a repartirse desde primera hora de la mañana, sin que se hayan registrado aglomeraciones, ha detallado Adarraga.

La presencia de un mayor número de ayudantes a los cofrades ha favorecido el reparto y que las filas de espera para recoger las raciones hayan sido “muy fluidas”.

El vino que ha acompañado a las raciones y que tradicionalmente se sirve en jarros de barro es una donación de la Familia Vivanco, ha indicado Adarraga, quien, como anécdota, este año se cumplen 70 años de los primeros jarritos que la Cofradía tiene constancia que se utilizaron en el reparto, en 1947.

La Cofradía del Pez rememora la gesta de 1521, cuando un ejército francés, al mando del general André de Foix, invadió el norte de España aprovechando el desconcierto creado por la Revuelta de las Comunidades.

Pamplona cayó fácilmente en su poder y Logroño se convirtió en un rompeolas infranqueable que las fuerzas francesas no pudieron superar.

Durante varios días, los logroñeses resistieron tenazmente el asedio y recurrieron a los peces capturados furtivamente en el río Ebro, al vino almacenado en la cuidad y al más humilde de todos los alimentos: el pan, proveniente de los graneros logroñeses.

El 11 de junio, día de San Bernabé, se rompió finalmente el asedio y Logroño hizo al santo su patrón, en agradecimiento y conmemoración de esa fecha, fundacional en la historia de la ciudad.

Con el paso de los años, arraigó la costumbre de repartir, en el día grande de las Fiestas de San Bernabé, peces, pan y vino a los logroñeses, en recuerdo de aquella gesta.

De esa tradición surgió la Cofradía del Pez que, cada año, el 11 de junio, distribuye -frente al Revellín-, la única de las puertas de la antigua muralla de la ciudad aun en pie, más de 20.000 raciones -este año 25.000- de los alimentos que propiciaron la victoria logroñesa de 1521.

La Cofradía del Pez tiene, por lo tanto, su razón de ser en el Reparto del Pez, ha precisado Adarraga, quien ha recalcado que esta congregación surgió oficialmente en la década de los años 40, pero se tiene constancia de que, incluso a finales del siglo XIX, había personas que realizaban el reparto.

Además del Reparto del Pez, los miembros de la Cofradía participan en los hitos de las Fiestas de San Bernabé, como el traslado de la imagen del santo, el 10 de junio, de la Iglesia de Santiago a la catedral de La Redonda, y encuentra en la constante defensa de los valores y tradiciones logroñesas su principal seña de identidad.

Como aspecto curioso, ha destacado que solo puede haber 26 Cofrades de Número, como resultado de la suma de 11+6+1+5+2+1 (11 de junio de 1521).

La única condición para ser elegido miembro de la Cofradía es ser logroñés, y destacar por la defensa de las tradiciones de la capital riojana, ha relatado Adarraga, quien ha añadido que actualmente esta agrupación la integran 39 cofrades, de los que 26 son de número.

Para acoger a aquellos que, sin haber nacido en Logroño, se distingan por su entrega a esos valores, existe la categoría de Cofrade de Honor, que es idéntica, en sus deberes y responsabilidades, a la de cofrade de número.

También ha indicado que la Cofradía del Pez, pensando en el año 2021, cuando se cumplen los 500 años del asedio de Logroño por las tropas francesas, ha empezado actos preparativos y este año ha editado un cuento para niños entre los colegios de Logroño, alusivo a San Bernabé.

Cada año hasta esa fecha, la Cofradía realizará actividades alusivas a esta conmemoración.